Manchmal sollte man sich einfach überraschen lassen...

Denn Kulinarik sollte immer gefeiert werden – und es tut einfach gut, sich nicht immer um alles kümmern zu müssen, alles penibel zu organisieren.

Dementsprechend halten wir es auch mit unserem Restaurant Die Stub’n, in deren beschauliche Räumlichkeiten wir Sie herzlich einladen. Nur einige wenige Tische stehen zur Verfügung, womit wir Individualität ebenso wahren möchten wie Vertrautheit. Eine klassische Speisekarte präsentieren wir Ihnen nicht, auch kein vorab fixiertes Menü: Wir möchten Sie vielmehr verzaubern mit regionaler, saisonaler, cleverer Kochkunst – eventuelle Unverträglichkeiten oder Ablehnungen werden selbstverständlich vorab geklärt.

Zu unseren kulinarischen Überraschungen bieten wir auf Wunsch die passende Weinbegleitung. Um Tischreservierung wird aus erwähnten Gründen gebeten. 

Sauna & Wellness im eigenen Chalet - Salzburger Land

Speisekarte September

So schaut’s heute aus

  • BROT und a boa Kloanigkeitn
  • HIRSCH, roh mariniert
    Steinpilze sauer, Grant ́n und Orange
  • SELLERIE zweierlei, Sommertrüffel
    Bergkäse
  • HOKKAIDO, Kokosmilch
    Ingwer, Zitronengras
  • SAIBLING, Fichtenwipferl,
    Herbstgemüse, Rieslingschaum
  • Unser DUROC, Pastinake,
    wilder Broccoli, Madeira
  • KÄSE aus dem Lungau, Zirbengelee
  • APFELTARTTARTIN,
    Rahmeis Vanillemilch
  • Brot Olivenöl und a boa Kloanigkeiten € 4.-
  • Die Überraschung in 3 Gänge € 56.-
  • Weinbegleitung in 3 Gänge € 34.-
  • Die Überraschung in 4 Gänge € 64.-
  • Weinbegleitung in 4 Gänge € 40.-
  • Die Überraschung in 5 Gängen € 73.-
  • Weinbegleitung in 5 Gängen € 47.-

Unsere Komfortablen Appartements.

Sie garantieren ein entspanntes Ankommen und Bleiben. Unsere Appartements stehen in verschiedenen Größen für zwei bis zu acht Personen zur Verfügung.

Der Weinhandel, für hier und Daheim.

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Ihr eigenes Urlaubs- Reich