Restaurant

KEIN GENUSS IST VORÜBERGEHEND, DENN DER EINDRUCK DEN ER HINTERLÄSST IST BLEIBEND.

Liebe Gäste, liebe Freunde.

Es ist an der Zeit für Veränderungen

In Zeiten des Überflusses und der andauernden Reizüberflutung, wollen wir in unserem Restaurant das Wesentliche in den Mittelpunkt rücken: Genuss, Abschalten, einfach loslassen… Daher gibt es ab nun keine Speisekarte mehr, sondern lediglich die Wahl zwischen 3,4  oder 5  Gängen als Menü. Gerne servieren wir Euch auch nur ein Hauptgericht. Kein langes Sondieren mehr, keine Ablenkungen von Ihren Tischnachbarn und vor allem eine große Überraschung. Um Ihnen aber einen kleinen Vorgeschmack bieten zu können, finden Sie hier, in ungeordneter Reihenfolge, Speisen, Kreationen oder auch nur Zutaten, die dann möglicherweise Teil Ihres Menüs sind:

- BROT  Olivenöl und a boa Kloanigkeitn
- SAIBLING,Zitronenverbene und der Kalbskopf
- NUDELGANGERL mit Erdartischocken
- TOPINAMBOUR getrüffelt als Schaumsuppe
- ZANDER Paprika aus dem Rauch, Mangold
- KALB aus dem Lungau - von Kopf bis Schwanz
- KÄSEREI quer durch Österreich
- PFIRSICH Melba
- Kleine NASCHEREIEN
 

Einen schönen Abend wünschen Euch
Stefanie und Michael.


UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN  von Di - Sa ab 17 Uhr.
Unsere Ruhetage sind jeweils Sonntag und Montag.

Bitte beachten Sie, dass eine Tischreservierung Tel. 0043 (0) 664 - 54 64 690  erforderlich ist - Vielen Dank. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Küche

GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU

  • Die Stub'n“ wurde mit der Auszeichnung  “Weinwirt des Jahres 2013 ” geehrt.

    Am Donnerstag, 13. September 2012, wurde die neue Ausgabe von “Wo isst Österreich” präsentiert und Kochbuchautorin Renate Wagner-Mittula sowie Weinexperte Klaus Egle baten Prominenz aus Politik, Tourismus und Gastronomie ins bekannte Landgasthaus Nyikospark in Neusiedl am See. 

Gleichzeitig wurden, wie jedes Jahr, Personen ausgezeichnet, welche sich um Wein und Kulinarik in Österreich besonders verdient gemacht haben.

    Auszeichnungen:  "Die Stub´n" 
    - 1 Haube ( 14 Punkte) von Gault Millau 2015
    - 3 Sterne (76 Punkte) von A la Carte 2015
    - 2 Gabeln ( 87 Punkte) von Falstaff 2014
    - Weinwirt des Jahres 2013

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Kontakt

Haben Sie noch Fragen?
Wir beantworten diese gerne und freuen uns auf Ihre Nachricht!

Die Stub'n

Michael Bogensperger

Adresse: Pichl 12, 5571 Mariapfarr
Telefon: +43 664 - 54 64 690