Restaurant

KEIN GENUSS IST VORÜBERGEHEND, DENN DER EINDRUCK DEN ER HINTERLÄSST IST BLEIBEND.

Liebe Gäste, liebe Freunde…

 

            Es ist an der Zeit für Veränderungen

In Zeiten des Überflusses und der andauernden Reizüberflutung, wollen wir in unserem Restaurant das Wesentliche in den Mittelpunkt rücken: Genuss, Abschalten, einfach loslassen…

 

Daher gibt es ab nun keine Speisekarte mehr, sondern lediglich die Wahl zwischen 3,4  oder 5  Gängen als Menü. Gerne servieren wir Euch auch nur ein Hauptgericht.

Kein langes Sondieren mehr, keine Ablenkungen von Ihren Tischnachbarn und vor allem eine große Überraschung.

 

Um Ihnen aber einen kleinen Vorgeschmack bieten zu können, finden Sie hier, in ungeordneter Reihenfolge, Speisen, Kreationen oder auch nur Zutaten, die dann möglicherweise Teil Ihres Menüs sind

                                                                                 Brot olivenöl und a boa Kloanigkeiten           € 4.-

 

Die Überraschung in 3 Gänge                   € 49.-

 Weinbegleitung in 3 Gänge                     € 26.-

 

Die Überraschung in 4 Gänge                   € 58.-

Weinbegleitung in 4 Gänge                       € 32.-

 

Überraschung in 5 Gängen                       € 67.-

 Weinbegleitung in 5 Gängen                       € 39.-    

           Hauptgericht                                   € 32.-

 

       

 

 

 

 

      

                               

 So in etwa könnte die Überraschung sein

     

           BROT  Olivenöl und a boa Kloanigkeitn

 

     Mein SCHWEINDL Wildfanggarnel

               Wasabi

                                                   

                  NUDELGANGERL

          Schwammerl vom Mitterberg

 

    SPINAT Capuccino

               Kren und Forelle

     

          SEETEUFEL Zitrone Petersilie

                        Eachtling Espuma              

 

            BLACK ANGUS

              Süsskartoffel Liebstöckl, Blaufränkisch

                                                  

                                                                KÄSEREI quer durch Österreich

 

                   SCHOKOLADE Valhrona

                           Mango und Passionsfrucht.

                                                     

Kleine NASCHEREIEN

 

 

Einen schönen Abend wünschen Euch

Stefanie und Michael.

 


UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN  von Di - Sa ab 17 Uhr.
Unsere Ruhetage sind jeweils Sonntag und Montag.

Bitte beachten Sie, dass eine Tischreservierung Tel. 0043 (0) 664 - 54 64 690  erforderlich ist - Vielen Dank. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Küche

GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU

  • Die Stub'n“ wurde mit der Auszeichnung  “Weinwirt des Jahres 2013 ” geehrt.

    Am Donnerstag, 13. September 2012, wurde die neue Ausgabe von “Wo isst Österreich” präsentiert und Kochbuchautorin Renate Wagner-Mittula sowie Weinexperte Klaus Egle baten Prominenz aus Politik, Tourismus und Gastronomie ins bekannte Landgasthaus Nyikospark in Neusiedl am See. 

Gleichzeitig wurden, wie jedes Jahr, Personen ausgezeichnet, welche sich um Wein und Kulinarik in Österreich besonders verdient gemacht haben.

    Auszeichnungen:  "Die Stub´n" 
    - 1 Haube ( 14 Punkte) von Gault Millau 2015
    - 3 Sterne (76 Punkte) von A la Carte 2015
    - 2 Gabeln ( 87 Punkte) von Falstaff 2014
    - Weinwirt des Jahres 2013

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Kontakt

Haben Sie noch Fragen?
Wir beantworten diese gerne und freuen uns auf Ihre Nachricht!

Die Stub'n

Michael Bogensperger

Adresse: Pichl 12, 5571 Mariapfarr
Telefon: +43 664 - 54 64 690